حب فلسطين عضو جديد
عدد المساهمات : 15 نقاط : 42 تاريخ التسجيل : 25/08/2009
| موضوع: طريقة عمل البيتزا الإيطالية الخميس أغسطس 27, 2009 8:01 pm | |
| | | | إلى الصديقة عزة التي طلبت طريقة عمل البيتزا الإيطالية ، إليكِ الطريقة : مقادير العجينة : 4 كأسات دقيق . 1 ملعقة صغيرة ملح . 1 ملعقة صغيرة سكر بودره . 1 ملعقة كبيرة خميرة . 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة . 4/1 كأس زيت . 1 2/1 كأس ماء . الحشوه : صلصة البيتزا الجاهزه . أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي 2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) . كأسان جبن مودزريلا . 1 كأس قطّع فطر . 1/2 كأس بصل حلقات . 1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات . 1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات . 1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات . الطريقة : ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه . سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ. إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة . |
| |
|
???? زائر
| موضوع: رد: طريقة عمل البيتزا الإيطالية الجمعة أغسطس 28, 2009 8:42 am | |
| |
|
???? زائر
| موضوع: رد: طريقة عمل البيتزا الإيطالية السبت أغسطس 29, 2009 1:52 pm | |
| خيوو مين عزة مشكوور كتيير على الوصفة تح ـــيآتي لكــ |
|
البنت الدلوعة المشرف العام
عدد المساهمات : 647 نقاط : 714 تاريخ التسجيل : 02/09/2009
| موضوع: رد: طريقة عمل البيتزا الإيطالية الثلاثاء سبتمبر 08, 2009 6:49 pm | |
| يسلموو دياتكــ ع الطريقة تحياتى | |
|
ملاك صعبة الامتلاك نائبة المدير
عدد المساهمات : 914 نقاط : 1061 تاريخ التسجيل : 02/09/2009
| موضوع: رد: طريقة عمل البيتزا الإيطالية الجمعة سبتمبر 11, 2009 9:24 pm | |
| خيوو مين عزة
مشكوور كتيير على الوصفة
تح ـــيآتي لكــ | |
|
الملاك الحزين عضو فعاال
عدد المساهمات : 284 نقاط : 284 تاريخ التسجيل : 24/08/2009 العمر : 31
| موضوع: رد: طريقة عمل البيتزا الإيطالية الخميس سبتمبر 17, 2009 10:44 pm | |
| يسلمووووووو كتير على الطريقة السهلة + الملاك الحزين | |
|